海纳百川之融合:2015年天弘天弘论道熟茶试用评测报告

海纳百川之融合:2015年天弘天弘论道熟茶试用评测报告
  昆明天弘茶业有限公司·勐海天弘茶厂,是一家集生产、加工、销售为一体的中高端普洱茶私营企业,天弘茶业成立于2004年,2006年顺利通过国家食品质量安全QS认证。
  天弘产品定位于普洱茶中高端消费群,本着质量至上,以客户满意为宗旨的发展为原则。公司对云南西双版纳及其他产区的古树名山,十年来一如既往的深入了解实践研究,充分发挥对原料选择配比,产品质量加工技术等特长优势,精心研制开发每一款产品,力争做到产品质量与市场性价同步的最大化,努力维护厂家与经销商之间的利益平衡,实现真正意义上的互利共赢,确保天弘在普洱茶行业中成为当之无愧的中高端自主品牌之一。
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  品牌释义
  天人合一、弘普之道天弘商标
  品牌定位
  每一枚天弘茶,都源自核心原产地原产地茶果
  品牌内涵
  一品天弘,缘份千里。
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  包装厚实,不容易受伤。
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  配料:云南西双版纳茶区古树晒青毛茶
  产地:云南西双版纳
  制造商:云南西双版纳勐海天弘茶厂
  净含量:500克(捧在手里沉甸甸的感觉)
  很明显的“QS”标志!
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  生产日期:2015年5月16日
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  本款茶精选布朗、易武两大古茶区古树茶菁为原料。
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  松紧适宜
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  金毫显露,油亮润泽
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  茶毫显现
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  饼形圆整,松紧适宜,色泽褐红,金毫显露,条索肥硕。
  室温:20℃
  地点:办公室
  品鉴人:独孤剑
  青龙泉纯净水
  先醒茶2天。
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  撬茶,取茶大约7---8克(取下的茶,表里如一,油亮润泽,茶毫显现)
  品鉴过程
  一、温杯
  先把水烧开,进行温杯
  二、醒茶
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  注入沸水,瞬间倒出,只见汤色偏红,木香味沁人心脾。倒汤后杯底有余香。然后再干醒茶3分钟。
  三、品茶
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  第1、2、3泡都采用缓慢定点注水,及时出汤。
  汤色红亮,入口稍有苦味,涩味很淡,可以忽略不计,浓郁的木香味,基本上品不出渥堆味。滋味醇和爽滑,舌尖稍微生津,微微回甘。
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  第4、5、6泡都采用缓慢定点注水,及时出汤。
  汤色红浓油亮,厚滑皆备,甘醇,陈香浓郁高扬,口感丰富,入喉有舒服感。舌面生津,回甘不是太强。
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  第7泡10秒后出汤,第8、9泡加盖闷泡1分钟后出汤。(因前六泡采用缓慢定点注水)
  汤色依旧红亮但是很通透,厚滑感有所下降,舌面持续生津,木香味依旧很浓。
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  第10、11、12泡依旧加盖闷泡1分钟。
  汤色浅红透亮,口感细腻,厚滑感进一步下降,木香味有所衰减,舌面,舌底依旧持续生津。
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  茶底:色泽褐红,茶叶、茶梗均匀、油润、肥硕,叶面舒张,柔软,用手搓揉,感觉柔软有弹性。
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  这款由勐海天弘茶厂生产的精选布朗、易武两大古茶区古树茶菁为原料的500克茶饼,饼形圆整,松紧适宜,条索肥壮,金毫显露,汤色红亮通透,入口厚滑皆备,滋味醇和,木香、陈香浓郁,苦涩不显,口感丰富,生津感强烈,回甘弱。耐泡。品完后令人愉悦!是一款不错的熟茶!
  (作者/独孤剑;来源/新茶网)
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2270/
责编:张二亮
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